今年も和・洋・中の三巨匠共演おせちのおせち料理「巨匠の共演三段重」の予約が開始しています。
今回のおせち料理は、
大丸・松坂屋特別企画
和・洋・中華風 三段（４人用）
■軽減税率対象商品
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ポイント対象
技と感性が光る、巨匠たちの共演。
一流料理人が紡ぎ出す美食の世界。新たな年の幕開けにふさわしい、豪華絢爛な三段重を今年もご用意しています。
【中華の重】
風味や食感にこだわり抜いた「フカヒレ旨煮」や温めてさらにおいしい「海老のチリソース」など。祝いの席に華やぎを添える、本場四川の味がバラエティー豊かに揃います。
【洋の重】
数の子をイタリア風に仕立てたジェノベーゼやバルサミコソースで仕上げた車海老など、独創的な味わいをお楽しみください。「牛ホホ肉の赤ワイン煮」はレンジで温めてどうぞ。
【和の重】
「あわび煮」や「子持ち鮎甘露煮」から、定番の祝い肴や酢の物まで。和の職人が生み出す日本料理の真髄をご堪能ください。お煮しめはレンジ専用パックに入っています。
▼▼献立表▼▼
[一の重]
1.蟹真丈2.田作り煮3.梅型ねじり人参煮4.筍旨煮5.きぬさや煮6.蛸やわらか煮7.玉こんにゃく旨煮8.黒豆金箔ブランデーゼリー掛け9.いくらなます10.あわび煮11.きんぴらごぼう12.渋皮栗きんとん13.鮭西京焼14.あみ笠柚子15.大豆煮16.子持鮎甘露煮
[二の重]
17.ホエー豚のスモークロースト 塩麹ソース18.モンテビアンコ ラ・ベットラ風19.味付ロマネスコ20.帆立貝柱スモークマスタードソース21.セミドライトマト22.牛ホホ肉の赤ワイン煮23.車海老バルサミコソース24.砂肝のコンフィ ビーンズトマト煮25.スモークサーモンムースリンゴ風味 フレンチキャビア添え26.数の子ジェノベーゼ
[三の重]
27.海老のチリソース28.大根田舎煮29.鶏の甘酒蒸し30.若桃蜜煮31.くるみの飴だき32.中華くらげ33.味付ブロッコリー34.フカヒレ旨煮35.椎茸旨煮36.竹の子煮37.高野豆腐含め煮38.黒酢の酢豚39.青ザーサイ40.蜜汁叉焼
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４０品
◆一段外寸：２０.２×２０.２×５.４cm（奥行×幅×高さ）
◆４人用
◆大津中央食品製造
和・洋・中の三巨匠共演おせちの2022年おせち料理「巨匠の共演三段重」はこちらの通販で予約可能です。
和・洋・中の三巨匠共演おせちのおせち料理は、早めに売り切れる可能性大です。
在庫のチェックはお早めにどうぞ。