ふじと屋の2022年冬の北海道ごちそうグルメの予約販売が始まっていますね。
今回のふじと屋の冬の北海道ごちそうグルメ「北海道産一夜干し詰合せ」は、
一夜干し７点セット
■軽減税率対象商品
北海道産一夜干し詰合せ
ブランド紹介
北海道の豊かな海で水揚げされた魚を特殊な脱水製法で一夜干し。味つけに魚醤を使うことで低塩、無添加で深みのある味わいに仕上げております。
商品紹介
「ピチピチ造り（R)」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。
真ほっけ開き×１、さんま開き×１、宗八×１、にしん開き×１、秋鮭２切×１、いわし４尾×１、こまい１５０ｇ×１
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売り切れてしまう前に、早めの在庫チェックをお勧めします。