今年もPECK（ペック）の夏の福袋「夏の福袋」の予約が開始しています。
今回の夏の福袋は、
夏の福袋 ハム・ソーセージ詰合せ
ミートローフ：豚肉の粗挽きをベースに、香辛料で風味付けをして
仕上げたミートローフ。サラメ・ナポリ：粗挽きの豚肉を原料とし、
香辛料による独特の香りと味わいのあるサラミ。
サラメ・ミラノ：繊細な風味で細挽きのタイプ。
ペックの街、ミラノの代表的サラミ。
ハーブ風味ソーセージ：粗挽きの豚肉にスパイシーな香草を
混ぜ込んだスモークタイプのソーセージ。
ホワイトソーセージ：ソフトでなめらかな食感に仕上げた
ノンスモークのソーセージ。モルタデッラ：細かく挽いた
ペースト状の豚肉に、小さくカットした豚脂（ラード）、
ピスタチオ、スパイスなどを練りこんだソーセージ。
ハーブロースハム：豚ロース肉を約1週間調味液で漬け込み、
裏面にハーブを散りばめたロースハム。
プロシュート・クルード：豚もも肉と塩だけを原料に、
約18カ月もの熟成をした独特の旨味と芳香が特徴の生ハム。
PECK（ペック）の2018年夏の福袋「夏の福袋」
はこちらの通販で予約可能です。
PECK（ペック）の夏の福袋は、早めに売り切れる可能性大です。
在庫のチェックはお早めにどうぞ。