今年も＜九州探検隊＞九州旬味箱のおせち料理「九州のお勧め祝い膳」の予約が開始しています。
今回のおせち料理は、
大丸・松坂屋特別企画 和風 二段（炙り鯖明太子寿司８貫付）（４人用）
九州を巡り歩いて出会った、話題の美味や隠れた名品を。
“見たことのない九州を見つけよう”をテーマに、九州探検隊が厳選したこだわりの品々が大集結。
九州の恵みを詰め込んだ、九州探検隊発掘の贅沢なおせち。豊かな自然と温暖な気候に育まれた九州産食材のみを使用した、特別なおせち料理をご用意しました。”宮崎産黒毛和牛のローストビーフ”、”熊本天草産車海老の旨煮””薩摩黒豚を包んだ昆布巻き”など九州各地の味覚を彩り豊かに盛り込みました。素材本来の美味しさを大切に、職人の技で丁寧に仕上げた一品一品。お正月の食卓に、九州の風土と味わいをお届けします。
九州探検隊
大丸福岡天神店の創業６５周年プロジェクトとして２０１８年に発足。以来、各地の知られざるモノやコトを発掘すべく、現場で見る・聞く・感じるを徹底。現在、九州の１１９市のうち、１１６市とアンバサダー認定を完了。（２０２５年８月現在）
▼▼献立表▼▼
一の重
1.大分かぼすブリ照焼
2.宮崎産黒毛和牛ローストビーフスライス
3.ジャポネソース
4.牛肉しぐれ包み
5.黒豚昆布巻
6.宮崎産葉付き金柑
7.豚角煮
8.宮崎「ひむか食品工房」の椎茸綾煮
9.長崎本からすみ
10.あまおう苺入り葛餅
11.熊本名物一口辛子蓮根
12.博多筑前煮
13.真鯛味噌焼
二の重
14.芝海老チリソース
15.佐賀蓮根土佐煮
16.たたきごぼう
17.千枚大根の阿蘇ブルーベリー漬け
18.親鳥の炭火焼
19.馬肉スジ煮込み
20.熊本県産栗甘露煮
21.天草産車海老の旨煮
22.博多辛子明太子
23.茎わかめの胡麻和え
24.九州産ローストポークパストラミ
25.アーモンド入りきびなご田作り
26.大分県産クロダ丸ぶどう豆
27.熊本「イケショク」九州醤油仕込み数の子昆布
28.鯵南蛮漬け
同梱商品
29.ひょうたん寿司監修 炙り鯖明太子寿司
２９品［おせちのしおり付き］
◆一段外寸：２５.０×２５.０×４.５cm（奥行×幅×高さ）
◆４人用
●監修
※〈監修〉の商品は、料理研究家、シェフ・料理長などの監修に基づき、自社・関連会社以外の施設で製造しています。
※ローストビーフは、品質保持のため真空パック包装になります。
※サイズ表記は、重箱一段あたりの外寸サイズ（奥行×幅×高さ）もしくは（直径×高さ）です。
※お祝い箸の入っていない商品もございます。
詳しくは、 備考 欄のフリーダイヤル（商品・アレルギー問い合わせ番号）にてご確認ください。
※おせち以外の商品写真に使用している器・正月飾りは、商品に含まれません。
※飾りには一部お召し上がりいただけないものもございます。
※諸事情により献立内容、品目数、重箱サイズ、材質が多少変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※一部の商品は品質保持のため、袋詰めになります。
＜九州探検隊＞九州旬味箱の2026年おせち料理「九州のお勧め祝い膳」はこちらの通販で予約可能です。
＜九州探検隊＞九州旬味箱のおせち料理は、早めに売り切れる可能性大です。
在庫のチェックはお早めにどうぞ。