MAISON GIVREE(メゾンジブレー)の2019年ホワイトディ商品の予約販売が始まっていますね。
今回のMAISON GIVREE(メゾンジブレー)のホワイトディ商品「フルーツのソルベギフト」は、
ダックワーズ生地、苺とパッションフルーツのソルベ
【ホワイトデー届け専用】苺とイエローパッションフルーツを使用した、MAISON GIVREE人気の「Rosso(ロッソ)」。今回は高島屋限定で、栃木県のみずみずしい苺「スカイベリー」を素材に使用してお届けします。苺とパッションフルーツのシャーベットをすばやく花びら型に絞り、新鮮さと美しさが特徴です。甘さと酸味のバランスが良く、口に運ぶと苺の香りからパッションフルーツの香りへ変わっていく味で、苺とパッションフルーツのシャーベット、ココナッツアイス、ココナッツ生地の順に、時間差の口溶けが楽しめる、シェフ一押しのアントルメグラッセです。包丁がスッと入るくらいの柔らかさになった頃が食べごろ
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