京都／紫野和久傳の2021年母の日商品の予約販売が始まっていますね。
今回の京都／紫野和久傳の母の日商品「お母さんへの感謝のお料理」は、
すっぽんの煮こごり・和煮５種詰め合わせ
■軽減税率対象商品
上質なすっぽんのスープと料亭の炊きものを
ブランド紹介
明治三年、京丹後にて和久屋傳右ヱ門が始めた料理旅館を礎に、京都・東山に料亭「高台寺和久傳」として歩みを始めました。料亭の味をご家庭でもお楽しみ頂けるように、料理人の技と工夫で「おもたせ」として、日本の四季が育む旬の素材を、菓子や惣菜、弁当、鍋などに仕立て、料亭ならではの品々をご用意致します。
商品紹介
厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。古来漢方では滋養強壮の妙薬として用いられて来たすっぽん。近年はコラーゲンなど美容や健康面での期待も高まっているようです。和煮は、定番のちりめん山椒、福久梅鰯、生姜鯛味噌茶漬け、冬菇椎茸、塩昆布を詰め合せ、いろいろなお味をお楽しみいただけるご用意です。※「お母さんありがとう」のお熨斗付きでお届け致します。
すっぽんの煮こごり１００ｇ×４、ちりめん山椒３５ｇ、福久梅鰯６５ｇ、生姜鯛味噌茶漬け８５ｇ、冬菇椎茸８０ｇ、塩昆布３０ｇ
箱番 ＷＫ１００
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