仙台 伯養軒の2020年おせち料理の予約販売が始まっていますね。
今回の仙台 伯養軒のおせち料理「ミニ三段重」は、
東北の老舗が手がけたおせち。みちのくの名物をはじめ、山海の幸を豪華に盛り合わせました。
献立内容
1段目／紅白なます、にしん昆布巻、伊達巻、紅白蒲鉾、氷頭なます、栗金団、鮭といかの麹漬、あわび煮貝、焼海老、黒豆煮
2段目／数の子松前漬、蟹テリーヌ、にしん牛蒡射込み、サーモンローズ、いくら醤油漬、いかローズ、手毬餅、パーナ貝燻製オイル漬、ライプオリーブ、スタッフドオリーブ、海老マリネ
3段目／蓮根煮、ふき煮、里芋煮、人参煮、若桃シロップ漬、合鴨チーズ巻、蟹爪幽庵焼、牛たんロースト、笹蒲鉾、牡蠣佃煮、あかにし貝生姜風味
●15×15×5cm×3段／1～2人前
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売り切れてしまう前に、早めの在庫チェックをお勧めします。