いつも評判の良い京天神 野口のおせち料理。
2026年おせち料理もウェブ予約受付開始です。
今回のおせち料理「温故知新の美食膳」は、
大丸・松坂屋特別企画 和風 二段（〆鯛カレー付）（４人用）
〈京天神 野口〉が紡ぐ、温故知新の美食物語。
世界的グルメガイドでも紹介される、京を代表する実力派料理人が監修。野口大介さんの世界観とおせちの伝統を組み合わせた、独自のおいしさや楽しさがここに。味の抑揚や温度、バランスが生み出す、匠の真骨頂ともいえる食のストーリーを。
野口大介（京天神 野口 店主）
愛知県出身。日本料理を学ぶために京都の老舗で修業を重ねた後、２０１１年に北野天満宮の近くに〈京天神 野口〉を開業。確かな技と独自の世界観は高い評価を得て、瞬く間に予約困難な人気店に。２０１９年、祇園に姉妹店となる〈のぐち継〉をオープン。２０２５年には大阪・梅田にも新店舗を開業し、大きな話題を集めている。
▼▼献立表▼▼
一の重
1.いくら醤油漬
2.黒豆煮
3.カステラ玉子
4.子持昆布
5.車海老旨煮
6.絹さや煮
7.煮蛤
8.烏賊うに和え 松の実
9.鮑やわらか煮
10.蒸し鶏 ねぎソース
11.たこ柔らか煮
12.和牛ローストビーフ
13.まぐろトロ甘露煮
二の重
14.たけのこミートソース
15.鰻付焼
16.牛蒡柔らか煮
17.牛すね肉の白味噌煮
18.ふかひれ蟹焼売
19.猪肉の角煮 クレソン
20.キングサーモン西京焼
21.鰆幽庵焼
22.蟹真丈陣笠
23.もち麩旨煮
24.湯葉揚げ煮
同梱商品
25.〆 鯛カレー
通販で京天神 野口の温故知新の美食膳を予約するなら、こちらで購入できます。
京天神 野口のおせち料理は早期に完売することも考えられますので、早めに在庫の確認をしてみてくださいね。